Dieses Jahr treffen Wildpflaume und süße Birne auf einen leichten Hauch Zimt und Nelken. Habt ihr schon einmal eine Wildpflaume gesehen? Die ältesten Funde einer Pflaumenart waren Kriecherl, sie wurden bereits in der Jungsteinzeit vor etwa 3.000 Jahren in Europa kultiviert. Je nach Region können die Früchte sehr unterschiedlich aussehen. Bekannte Arten von Wildpflaumen sind auch …
Arbeitszeit: ca. 60 Minuten Einfache Zubereitung Vegan / Vegetarisch Schmeckt besonders zu: Brot, Wild- und Rindfleisch, Burger, Käse, Fondue Was ist eine Kornelle? Bereits im März beginnt die Kornelkirsche (cornus mas) – ein Strauch – mit kleinen, goldgelben Blüten zu blühen. Im August entwickeln sich aus diesen längliche Früchte, die Kornellen. Sie werden auch Dirndl …
Im Jahr 2019 erhielt der Weißdorn die begehrte Auszeichnung als „Arzneipflanze des Jahres“. Diese Anerkennung hat die Pflanze durch seine Bedeutung in der Naturheilkunde erhalten. Über 280 verschiedene Arten dieser faszinierenden Pflanze gedeihen allein auf der Nordhalbkugel, jede mit ihren eigenen einzigartigen Merkmalen und Eigenschaften. Von strauchigen Varianten bis zu imposanten Bäumen, die bis zu …
